“爱国菜”只是好听而已

这两天，一些地方蔬菜滞销，商务部已经要求各地有关政府部门积极行动起来，“千方百计缓解卖菜难”。

组织大型连锁企业、农产品批发市场等流通企业直接采购蔬菜，优先销售那些滞销蔬菜，是这两天频繁见诸报端、屏幕解决蔬菜滞销的方法。比如在央视新闻频道的画面里，一位当地官员表示，已经要求大型超市在田间地头什么价收的，就在超市卖什么价。末了，这位官员还补充道，超市还会加快购货力度。

另据媒体报道，北京物美集团相关人士表示，近期对山东、河南等地的滞销蔬菜增大采购量，并且力争把价格压下来，实行价格“平进平出”，售价只包括采购价、蔬菜的运输费、损耗等成本费用，如某菜品采购价3角，成本2角，超市就按5角出售，不多加价。

我们的企业总是识大体、顾大局的，CPI有了难处就坚决拥护发改委的“约谈”，蔬菜出现滞销就大力采购“爱国菜”，力求使菜农的损失降至最低。不过，这里想指出的是，这不属于企业的社会责任，而只属于觉悟。

无论是主动还是被动，企业的觉悟让人钦佩，但不能总是指望企业的觉悟。事实上企业的觉悟也只能是暂时的，并且是有限的。因此，动员企业的觉悟，最多只是权宜之计，是个短效机制，而我们需要的则是一个长效机制。

长效机制靠的是政府这只“有形的手”，是政府提供的公共服务水平。说起此次蔬菜滞销，专家们给出了几种观点：由于“大小年”的因素而导致今年蔬菜供应大增；气候异常使得南北方蔬菜扎堆上市，市场饱和；甚至是核辐射的谣言抑制了消费者的购买欲望。市场的原因很多，但同时也是政府部门公共服务不到位的结果。出现紧张了，无论是供不应求还是供大于求，要么动员菜农大量种菜，要么动员超市大量买菜，这些应激和应急式的措施虽然很热闹，也很抢眼，却也只是“补救”。

供求此消彼长，价格高峰低谷，是市场经济的固有特征不假，但粮食、蔬菜事关国计民生，不能放任市场波动，因为人总是要吃饭的。因此，农民种粮种菜的积极性需要由政府来保障，这种保障，不是说遇到滞销等困难时，政府出手驰援，这只是小保障。事实上，就算超市们开足马力将滞销的蔬菜全部拉回来卖，解决的也只能是蔬菜没有烂到地里，不能解决价贱的问题。我们期待的政府保障，工作都是提前的，体现在平时和镜头之外的，比如对于菜价的保险机制，保费由财政补贴；比如供求信息的真正沟通，信息不对称的代价就是“赌菜”；比如对于“最后一公里”把控，甚至建立起“蔬菜应急储备”这样的冷藏库。

人们常说，一场足球赛下来，最好的裁判就是让人们感觉不到其的存在。我们也可以说，最好的公共服务不在危机后的热闹补救场面，而是之前的预防措施。

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文章来源：http://www.bbtnews.com.cn/2011/0426/1175.shtml