可持续海产品亮相香格里拉酒店

香格里拉酒店集团近日宣布中国内地和香港的53家酒店已全部获得海洋管理委员会（以下简称“MSC”）的海产品产销监管链认证。该举措是香格里拉酒店集团实践可持续采购战略、保护海产品的重要组成部分，将对生态环境产生积极影响。而香格里拉也成为亚洲第一家实施可持续海产品认证的酒店集团。

此次香格里拉酒店集团获得认证的酒店数量达53家，该举措的重点是在酒店餐厅为消费者提供可持续海产品的菜品选择。香格里拉酒店集团总裁兼首席运营官Oliver Bonke表示，希望此举能带动更多酒店业同行加入可持续海产品行动中，共同为生态环境带来积极的影响。

北京商报综合报道

责任编辑：尹文武

文章来源：http://www.bbtnews.com.cn/2018/0618/247566.shtml