7FRESH将上线水培蔬菜

北京商报讯（记者 王晓然 赵述评）水培作物正借助电商平台走上消费者的餐桌。12月6日，京东自建的植物工厂正式落成，总面积达1万多平方米。在技术手段的加持下，工厂内的蔬菜将常年处于最适宜生长的环境中，产量是常规种植的3-4倍，比常规种植方法节水90%以上。通过人工干预技术，植物工厂内的温度、湿度、光照、二氧化碳浓度等可以常年保持适宜蔬菜生长的状态。植物工厂生产的蔬菜将成为京东生鲜自有品牌“京觅”的一员，于近期上架京东生鲜线上平台及7FRESH线下超市。消费者通过上述渠道可以购买到菠菜、青梗菜、色拉菜5号、红叶生菜、香菜和芝麻菜6类常见蔬菜。

责任编辑：段跃

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