双塔食品成功研发豌豆蛋白类新产品

北京商报讯 （记者 钱瑜 实习记者 周应梅）6月6日，烟台双塔食品股份有限公司（以下简称“双塔食品”）发布公告称，公司成功研发出“豌豆组织蛋白”、“豌豆拉丝蛋白”等新产品。

双塔食品称，新产品的研发成功填补了国内豌豆组织蛋白、豌豆拉丝蛋白的空白，丰富了公司产品结构、延伸了产业链条。

公告显示，新产品以双塔食品生产的豌豆蛋白为原料，具有高保水性、高弹性、高组织化等特性，同时具有无常见过敏原、无转基因、无胆固醇、不含抗生素等显著特点，未来主要应用于生产素食类食品等领域。

双塔食品表示，新产品对公司未来经营业绩的影响尚取决于相关政策、实际市场销售情况。

责任编辑：钱瑜

文章来源：http://www.bbtnews.com.cn/2019/0606/305349.shtml