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饿了么口碑成立商超开放平台 外卖员入驻商超专送

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北京商报讯(记者 郭诗卉 于桂桂)9月20日,据饿了么口碑消息称,饿了么口碑成立数字化商超开放平台,覆盖全国676座城市,1万以上的大型超市。平台将提供支付、营销、即时配送等服务。阿里本地生活服务公司商超负责人七峰表示,饿了么口碑将在生产端、供应链和物流方面进行智能管理,降本增效。在配送方面,饿了么副总裁郭力对北京商报记者表示,商超的商品与外卖餐品正好错开高峰送货时间,因此可以保证商品的食安问题,同时针对大型商超,饿了么口碑将入驻外卖员,进行专门配送。

七峰介绍,此次饿了么口碑成立数字化商超开平台计划未来3年扶持100家区域商超品牌,将整合商超资源与阿里平台资源,形成数字化产品、供应链服务以及金融服务。七峰认为,外卖是偏电商的业务,商超配送是偏本地生活的业务,怎样去做两者的结合有很大的想象空间,很多电商平台在本地生活业务方面缺乏电商能力,因此本地生活将整合商超和阿里的平台资源对本地上生活业务进行数字化升级。

而在饿了么口碑宣布成立商超开放平台大约一周的时间,9月12日,饿了么口碑与盒马鲜生共同宣布:为打通本地生活服务行业数字化升级大趋势,全国范围内超150家盒马门店,将全部上线饿了么本地生活服务平台。有业内人士分析认为,生鲜零售起家的盒马,打通与饿了么口碑的数据体系,意味着阿里商业生态协同在生活服务领域进一步布局。随着仅今年许多电商平台纷纷布局本地生活服务,推动新零售与本地生活业务迅速发展,而盒马与饿了么口碑的战略合作,将使本地生活业务进一步竞争加剧。

上述业内人士认为,近两年随着消费者对于食安问题关注度提升,商超配送尤其是生鲜产品的配送的食材新鲜度与安全性也是消费者关注的重点之一,外卖餐品与生鲜产品若一起配送,是否会对生鲜产品有一定的安全包装。

对此,饿了么副总裁郭力对北京商报记者表示,餐饮配送的高峰期通常不是商超便利的高峰期,骑手在送餐的时段通常不会接商超的订单,另外,外卖配送餐箱更适合餐品放置,商超便利的商品会与餐品分隔开。郭立透露,饿了么口碑已成立的本地生活研究院,主要是将全球物联网的技术进行配送设备的研发,目前也正在做更适合商超零售的配送设备。

七峰也表示,目前饿了么在大型商超实行驻店模式,会有特定的骑手进行商超商品的配送,比如,单店商超实现日单超过200,饿了么将会派送专门的骑手进行驻店,同时,配送箱实现分层处理,生鲜与其他商品将分层,保证食品安全。另外在配送范围上,饿了么分为专送、快送以及商家自送,另有跑腿送灵活配送补充。

文章来源:http://www.bbtnews.com.cn/2019/0920/319987.shtml