药酒“碰杯” 保健酒何时突破同质化

又一家药企入局，保健酒市场争夺战再添热度。9月27日，北京商报记者在国家企业信用信息公示系统官网注意到，南京同仁堂健康产业有限公司（以下简称“南京同仁堂”）合资成立南京同仁堂酒业有限责任公司。值得一提的是，修正集团、江中药业等药企也曾成立酒业公司推出保健酒产品欲分保健酒市场一杯羹。然而，在保健酒行业内的竞争愈发激烈之时，保健酒产品并不高的销量揭露了行业发展存在的短板。

业内人士指出，尽管保健养生酒行业展现出蓬勃发展的势头，但是真正实现破局的企业少之又少，大多数中小企业营收仅维持在千万元左右。此外，产品同质化严重是保健酒行业的痛点，想要打破同质化难题，企业需结合自身优势特色打造出差异化品牌才能有效占领市场。

药企相继入局

图源：国家企业信用信息公示系统官网截图

保健酒行业又迎来一名“新生”。9月27日，北京商报记者从国家企业信用信息公示系统官网注意到，南京同仁堂与南京弘景健康产业合伙企业（有限合伙）、南京中仁科健康产业发展中心（有限合伙）两家企业合资成立南京同仁堂酒业有限责任公司。据了解，南京同仁堂酒业有限责任公司注册资本500万元，经营范围包括酒类经营、酒制品生产等。

关于合资成立酒业公司等相关问题，北京商报记者向南京同仁堂发送采访提纲。截至发稿，对方尚未予以回应。

值得注意的是，在南京同仁堂成立酒业公司之前，已有不少成立酒业公司入局保健酒的药企。资料显示，修正集团成立吉林修正酒业集团有限公司，曾推出“修正粮方”“修正养和”“修匠”等多款养生酒。江中药业成立宁夏朴卡酒业有限公司，曾推出“杞浓酒”品牌。广誉远成立龟龄集酒业有限公司，推出“远字牌龟龄集酒”等产品。

图源：淘宝截图

虽然药企纷纷成立酒业公司、推出多款保健酒产品，欲瓜分保健酒行业的一杯羹，但北京商报记者注意到，在天猫平台，修正酒业与广誉远推出的保健酒产品月销量多为几十笔，更有甚者月销量0笔。除产品销售情况惨淡外，江中集团于今年4月发布公告称，将清算注销全资子公司——江西江中杞浓酒业有限责任公司。如今，江中酒业推出的杞浓酒在电商平台上已然难寻。

行业发展势头猛

步入同为大健康产品的保健酒行业，药企有着在健康领域的产业优势。而药企入局背后，是保健酒市场正在快速扩容。

《中国养生酒发展白皮书》数据显示，国际上，保健酒、养生酒及营养酒的消费量约占酒类（含白酒、葡萄酒、果酒等）消费总量的12%。目前，我国保健酒在行业销售总规模占比不足5%。行业数据显示，截至2021年，我国保健酒市场规模达467亿元，预计2024年有望达到580亿元，发展空间巨大。

保健酒行业市场规模不断扩大的同时，政策的支持则为保健酒行业发展再添一把“火”。2020年7月，国务院发文指出，借助健康中国战略东风，在国家政策支持下，顺应互联网+医疗健康发展趋势，构建“查、调、养、治、防”的大健康平台，开始全面布局远程医疗及其关联大健康产业。此外，据“健康中国”国家战略介绍，保健酒消费税由20%降为10%。

广科咨询首席策略师沈萌指出，药企相继成立酒业公司，步入保健酒行业背后，是相比中成药而言，酒的消费需求更大、概念也更热，保健酒兼具健康和酒的业务属性，这是药企入局保健酒行业的原因。

同质化现象待破

掀开保健酒市场蓬勃发展的帷幕，保健酒行业存在着多处“隐疾”。

在电商平台搜索“保健酒”关键词不难发现，保健酒产品被分为了人参酒、枸杞酒、养生酒等几大类。而在产品介绍中，“滋补”“养生”“免疫调节”几乎成为产品的通用关键词。不仅如此，相似的外观、相似的酒体颜色更让消费者一时间摸不着头脑，产生这样的疑问——“不同保健酒之间有什么区别”与“如何购买自己需要的保健酒产品”。

保健酒产品之间面临着同质化严重的问题，而在渠道层面，终端难寻则是多家企业面临的又一难题。在线下商超走访时，北京商报记者注意到，在超市酒水区想要找到一瓶保健酒十分困难。除了劲牌的劲酒，其他酒企与企业推出的保健酒产品几乎无法找到。

质量问题是保健酒行业面临的另一大棘手难题。数据显示，保健酒行业内酒企约有3000家，在3000家保健酒企业当中，拿到“蓝帽产品”标识的企业不足20%。资料显示 ，“蓝帽产品”标识是由国家食品药品监督管理局批准的保健食品标志，没有蓝帽标识就意味着没有经过国家保健酒标准检验过。

沈萌表示 ，保健酒市场进入门槛低，这也就容易造成行业内产品同质化程度高的现象。如果企业意图形成产品差异化，就必须要在产品功能效果上进行更多研发创新，这是目前相关企业都不具备的。另外，保健酒功效的可信度仍有待提高，产品的技术工艺还有很大的改进空间。

北京酒类流通行业协会秘书长程万松则进一步指出，不同体质的消费者需求的是不同功能的保健酒产品，保健酒企业要寻找能满足更多消费者的一款产品。因此，保健酒行业未来要解决两个问题，首先是产品要适应更广大消费者的需求，其次是向消费者讲清楚，每款酒用了什么样的材料、具有怎样的功能性。另外，保健酒企业要与消费者建好桥梁，利用渠道驱动以促进消费。

北京商报记者  赵述评  王傲

责任编辑：赵述评

文章来源：http://www.bbtnews.com.cn/2022/0927/453219.shtml