海底捞2023年收入同比增长33.6%

北京商报讯（记者 张天元）3月26日，海底捞国际控股有限公司（以下简称“海底捞”）发布2023年年度业绩报告。其中显示，截至2023年12月31日，海底捞整体收入为人民币414.53亿元，同比增长33.6%。年内溢利为人民币44.95亿元，同比增长约174.6%。

据介绍，海底捞餐厅翻台率有所提升。2023年海底捞餐厅整体翻台率为3.8次 /天，同店翻台率为3.9次 /天，2022 年整体及同店翻台率分别为3.0次/天及3.1次/天。海底捞餐厅全年接待超过 3.97亿人次顾客，较上年增加43.7%。

门店扩张方面，海底捞2023年放缓了餐厅网络扩张速度。数据显示，截至2023年12月31日，海底捞大中华区共经营1374家门店。其中，一线城市门店232家，二线城市门店538家，三线及以下城市581家，港澳台地区23家。海底捞表示，2023年海底捞首要目标是提高在营门店盈利能力与运营效率。除海底捞餐厅外，集团旗下亦拥有包括“嗨捞火锅”“苗师兄香锅”“焰请烤肉舖子”等品牌，涵盖火锅、快餐、烤肉、中式正餐等多种经营业态。

责任编辑：郭缤璐

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